最近めっきり寒くなってきましたが皆様いかがお過ごしでしょうか？
いきなりですが先日、うちの妹がケッコンいたしました。
きれーに抜かれた兄です。
そしてキッズまで授かったみたいです。
またもや、きれーに抜かれました兄です。
十分なお祝いができるほど稼ぎも少ない兄ですが
何かお祝いをせねば・・・・・・。
ということで、兄として何かできることは。。。。
なーんて考えておりました。
なかなか難しいもんで、
なかなか思いつかんもんですね。
ここは、金で済ますか？それとも子供服とかかな？
あーだこーだ考えているうちに先日の地域のイベントで見た
「こだわり麺や」の『元気玉』を思い出しました！
『元気玉』とは、熟練の職人が作り上げた
讃岐仕込みの本格手打ちうどん専用生地で
なんと、自分でうどんが打てるキットなのです！
ピンと、いえ
プィンときました！！
「うどん打ちます！」
兄として、妹のケッコンと安産を祈願して
うどん打ちます！
ということで早速。
まず箱を開けると、こいつがおります。
【元気玉】です。
おっす。オラ孫悟空。
この丸っこい団子が、讃岐うどんの素です。
讃岐うどんのコシはこの団子を踏んで伸ばすところがポイントなんです。
かといって、はだしで直接踏んではいけません。。。。。
なんと元気玉セットには付属の足ふみ袋が付いているんです！！
この袋にいれて踏みます。
楽しいです。
結構楽しいです。
この辺までくると、すっかり妹のケッコンのことなんかは
頭にありません。
ただ、楽しいです。
しっかり踏むことによりコシがでて讃岐うどん独特の触感が生まれるのです！
ここからが本番です！
しっかり、安産の祈願をしようと思います。
なので・・・・・・・・・・・・・
書きました。
ええ。ボールペンで。
こんな木刀が修学旅行でありましたが
これには兄の想いがこもっていますので
木刀とは一味違います。
ちがうはずです。。。
ちがったらいいなー・・・・。
ここから、思いをこめて打っていきます。
ちなみに打ち粉までセットに入っていました！ナイスな心遣いです。
願いをこめて打ちます。
安産
安産
安産
安産
安産
安西
安西
安西先生
バスケがしたいです。
とこんな感じで。
【虎の巻き】というめちゃ詳しい説明書がついていますので
素人でも、新婚の妹を持つ兄でも
簡単にできました☆
気持ち薄めに伸ばすといいかも知れません♪
想いをこめた生地が薄く伸びたら（想いは厚いです）次は切ります！
４ｍｍで切るみたいです。
きっちり４ｍｍで行きましょう。
ここが、「さぬきうどん」と「きしめん」の
境界線になってくる気がします。
気を抜くと「安産祈願のきしめん」になりかねません。
なので慎重に。
もちろんここでも、
安産
安産
飯山
飯山
美人多し
わき見運転
注意
って感じで切っていくと
こんな感じです。
あとはたっぷりのお湯で茹でて出来上がりです。
まずは、妹に渡す前に自分で試食です★
一つの団子でだいたい５人前位取れました！
家族で食べるには最適な量ですね！
醤油も付いているのですぐに食べれてうれしい限りです！
気になるお味は・・・・・・・・
んんん！
うまい！！
家でここまでレベルの高いうどんができるとは！
驚きです！！
早速、妹の家へ持って行きました。
このうどん食べて
うどん好きの、元気な赤ちゃんがうまれたらええなー。
とかいろいろ考えながら持っていく道のりも
普段とは違って感慨深いものでしたが・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・
・・・・
留守って！！！どういうこと？！
うどんを置いて帰り、感想聞かしてとメールし帰りました。
そして次の日、妹から写真付きのメールが送られてきました。
「美味しかったよ！ありがとう！」
って、食べよん旦那やし！
おわり。
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