10月 28
ipod touchを使って飲食店などでセルフオーダーができるシステムが開発されたそうです。
従来の店員さんがオーダー取りに来る方式だと待たせるのも悪いし、「とりあえず・・・」ってメニューを吟味しないで注文しちゃったりよくわからない料理だとなんとなく敬遠しちゃうってことあるじゃないですか。
そういう注文の機会喪失を解消してくれるなかなかいいシステムだと思うんですよね。
例えばメニューにその料理のこだわりとかおいしい食べ方のうんちくを載せたり、その料理に合う他のメニューなんかの情報を載せておけばよくネットのショッピングサイトで見かけるような「○○を注文した人は○○も注文してます」みたいなレコメンドをカンタンに設置することもできるので客単価も増やすことができるかもしれない。
セルフオーダー専用のシステムを導入する場合、コストが高くまたシステムの融通が利かないということがあるけど既存のipod touchを使う、appでカスタマイズ可能というシステムならそのお店にあったシステムを低コストで実現できていいと思う。
飲食店のIT化を考えてる店主の方、いかがですか？
